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Niños chilenos consumen menos lácteos-Ufro radio-Dra. Carla Leiva-Consorcio Lechero

Entrevista que gestionamos en Ufro radio, sobre advertencia de científicos respecto a que niños chilenos consumen lácteos por debajo del nivel recomendado. Con Dra. Carla ...
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[DIARIO LECHERO] Guías alimentarias: el rol protagónico de los lácteos

La gran mayoría de los países tiene su guía, basada en cada realidad de salud y población. En Chile, la edición más reciente fue presentada ...
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[EL DÍNAMO] Expertos identifican tres alimentos clave para resolver déficit proteico en la dieta chilena

El estudio PURE, con 136.384 personas en 21 países, mostró que dos porciones diarias de lácteos reducen en un 34% el riesgo de accidente cerebrovascular. ...
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Niños chilenos de 2 años toman energéticas y no beben leche-T13 2-Dr. Rodrigo Valenzuela

Entrevista que gestionamos en T13 2, respecto a estudio que señala que niños chilenos de 2 años toman energéticas y no beben leche, con Dr. ...
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[EL ÁGORA] Autodiagnóstico aleja a las mujeres de los lácteos sin evidencia médica

Según estudio de investigadores chilenos, casi la mitad de las mujeres adultas identificó esta condición como la principal barrera percibida para el consumo de lácteos. ...
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Autodiagnóstico aleja a mujeres de lácteos sin evidencia médica-Radio Agricultura-Dr. Samuel Durán

Entrevista que gestionamos en radio Agricultura, respecto a estudio de investigadores del Comité Científico de Lácteos que determina que el autodiagnóstico aleja a las mujeres ...
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Los lácteos podrían disminuir el riesgo de demencia-Tercera TV-Dr. Rodrigo Valenzuela

Entrevista que gestionamos en Tercera TV, respecto a que los lácteos podrían disminuir el riesgo de demencia, con Dr. Rodrigo Valenzuela, académico Universidad de Chile ...
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[PORTAL RED SALUD] Nutrición infantil y política pública: Niños chilenos consumen lácteos por debajo del nivel recomendado, advierten científicos

Chile no cuenta con datos a gran escala que permitan conocer con precisión cuántos lácteos consumen sus niños ni de qué calidad. Los estudios disponibles, ...
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[EL MOSTRADOR] Queso y yogur podrían ayudar a reducir el riesgo de demencia y depresión, según estudios científicos

Investigaciones recientes vinculan el consumo habitual de queso y yogur con un menor riesgo de demencia y síntomas depresivos en adultos mayores. Especialistas destacan el ...
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[PORTAL RED SALUD] Bajo consumo de lácteos en adultos chilenos abre brecha nutricional con consecuencias en la tercera edad

El nutricionista Samuel Durán presentó datos que revelan que solo uno de cada cuatro adultos en el país cumple con las recomendaciones de consumo de ...
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Guía alimentaria de EE.UU. y real consumo de proteínas y lácteos-Girovisual-Dr. Samuel Durán

Entrevista en el canal Girovisual al Dr. Samuel Durán, académico de la Universidad San Sebastián y director del Comité Científico de Lácteos, sobre las guías ...
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[EDAIRYNEWS] Autodiagnóstico lactosa | Casi la mitad de los chilenos se autodiagnostican intolerancia láctea

El 40 % de chilenos se autodiagnostica intolerancia a la lactosa, pero solo 25 % está realmente diagnosticado; desinformación limita consumo.
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[BIOBIO Chile] Casi la mitad de los chilenos se autodiagnostican intolerancia a la lactosa: «Puede ser riesgoso»

La intolerancia a la lactosa es la principal barrera para el consumo de lácteos en la población chilena, según concluyó un estudio publicado en la revista Nutrición ...
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[Podcast] ¿Quieres escuchar más sobre la leche?

En este episodio del exitoso podcast NutriSound, Oscar Barrera Marengo nos cuenta acerca de los lácteos: qué son, cuáles son sus beneficios y en qué se diferencian ...
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[LA TERCERA] Nutricionista chileno descubrió que popular alimento lácteo combate la obesidad y fue premiado en París

Investigación de Samuel Durán incluyó a más de 2 mil personas y se centró en el impacto de distintos lácteos en los índices de masa ...
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Comité Científico de Lácteos recibe distinción en IDF WDS 2024

Desde el punto de vista nutricional, explica el coordinador del programa Gracias a la Leche, Roberto Koch, los hallazgos sugieren que, dentro de una dieta ...
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[24 HORAS-CONCIENCIA24-7] Estudio científico expone la importancia de la Leche Purita y su rol en erradicar la mortalidad infantil en Chile

Estudio revela cómo la Leche Purita ayudó a Chile a erradicar la mortalidad infantil y desnutrición, alcanzando niveles de país desarrollado.
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[LA TERCERA] Un alimento de consumo diario tendría propiedades para contrarrestar ansiedad y depresión

Investigación internacional descubre cómo un componente cómun de este producto tendría desconocidas propiedades.
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[LA TERCERA] Esta es la fecha en que la leche y el pan serán fortificados con vitamina D en el país

Reglamento para aplicar la medida obliga a fortificar algunos alimentos ya que más del 60% de la población presenta déficit de esta vitamina.
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[LA TERCERA] La leche que salvó a un país de la desnutrición

Cómo un médico logró convencer a las autoridades sanitarias de la época de crear y entregar gratuitamente este alimento.
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[TVN-Reporte Agrícola] Mujeres en el sector lechero – Natalie Jones-Consorcio Lechero

Reportaje que gestionamos en TVN, sobre participación de mujeres en el sector lechero, con la entrevista a Natalie Jones, coordinadora Área de Sustentabilidad en Consorcio ...
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[CNN Chile-Futuro 360] Tecnología sustentable e industria lechera – Natalie Jones-Consorcio Lechero

Reportaje que gestionamos en CNN Chile, sobre tecnología sustentable e industria lechera, con Natalie Jones, coordinadora Área de Sustentabilidad en Consorcio Lechero.
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[Radio Cooperativa-El diario de Cooperativa] El rol clave de la leche Purita para erradicar la desnutrición en Chile.

Reportaje en radio Cooperativa sobre la importancia de la leche Purita en la erradicación de la desnutrición en Chile.
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[Radio Biobío-Expreso PM] Conmemoración de los 50 años de leche Purita – Dr. Rodrigo Valenzuela

Entrevista en Radio Biobío sobre la conmemoración de los 50 años de la leche Purita, con el Dr. Rodrigo Valenzuela, académico Universidad de Chile y ...
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