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[PUDAHUEL] ¿Mantecoso o gouda?: Descubre qué dice de ti tu queso favorito y el inesperado nuevo beneficio para la salud

Este viernes 27 de marzo es el Día Mundial del Queso y aquí te contamos por qué somos tan queseros en Chile.
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[DIARIO LECHERO] Las mujeres lideran en Chile uno de cada cinco predios lecheros

Desde el Consorcio Lechero destacan que la participación femenina es hoy parte estructural del desarrollo productivo del sector.
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[LA TRIBUNA] Sector lácteo chileno fortalece la sustentabilidad predial y promueve nuevos hallazgos en nutrición y salud pública

La industria lechera nacional consolida su compromiso medioambiental mediante la firma de un nuevo Acuerdo de Producción Limpia (APL) para la certificación de predios, al ...
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[PORTAL RED SALUD] Bajo consumo de lácteos en adultos chilenos abre brecha nutricional con consecuencias en la tercera edad

Datos presentados por el nutricionista chileno Samuel Durán muestran que solo uno de cada cuatro adultos cumple las recomendaciones de consumo de lácteos en el ...
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[EL MOSTRADOR] Déficit de vitamina D en Chile supera el 75% y alerta por impactos en la salud

La deficiencia de vitamina D afecta a niños, adultos y personas mayores en todo Chile. Expertos advierten que obesidad, baja exposición solar y dieta limitada ...
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[REPORTE AGRÍCOLA] Comité Científico de Lácteos impulsa investigación chilena con foco en nutrición y salud pública

Esta instancia pionera del sector alimentario nacional, creada en 2021 bajo el programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero, reúne a investigadores desde La ...
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[DIARIO LA TRIBUNA DE LOS ANGELES] Consorcio Lechero y Ministerio de Agricultura proyectan una industria más sostenible y modernización normativa

En una reunión estratégica, el presidente del gremio, junto al gerente general del mismo presentaron al ministro de Agricultura los avances y necesidades de la ...
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[DIARIO LA TRIBUNA DE LOS ANGELES] Sector lácteo chileno fortalece la sustentabilidad predial y promueve nuevos hallazgos en nutrición y salud pública

La industria lechera nacional consolida su compromiso medioambiental mediante la firma de un nuevo Acuerdo de Producción Limpia (APL) para la certificación de predios, al ...
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[DIARIO AUSTRAL DE OSORNO] Tecnologías de precisión en la lechería: del laboratorio al potrero

El Dr. Enrique Bombal, especialista en bienestar animal y tecnología de DeLaval y miembro del Comité de Bienestar Animal del Consorcio Lechero, destacó que uno ...
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Niños chilenos consumen menos lácteos-Ufro radio-Dra. Carla Leiva-Consorcio Lechero

Entrevista que gestionamos en Ufro radio, sobre advertencia de científicos respecto a que niños chilenos consumen lácteos por debajo del nivel recomendado. Con Dra. Carla ...
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Importancia de mantener el consumo continuo de lácteos-Ufro radio-Dra. Vanessa Arias

Entrevista que gestionamos en Ufro radio, sobre la importancia de mantener el consumo continuo de lácteos. Con Dra. Vanessa Arias, nutricionista y académica del Departamento ...
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El sur de Chile podría destrabar brecha lechera-Radio Conquistador-Sergio Niklitschek

Entrevista que gestionamos en radio Conquistador, respecto a que el sur podría destrabar la brecha lechera de Chile produciendo hasta 15 mil litros más por ...
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Guía alimentaria de EE.UU. y real consumo de proteínas y lácteos-Ufro radio-Dr. Samuel Durán

Entrevista que gestionamos en Ufro radio sobre guía alimentaria de EE.UU. y real consumo de proteínas y lácteos, con Dr. Samuel Durán, académico de la ...
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Déficit de vitamina D en Chile-Radio Duna-Dr. Francisco Pérez Bravo-Consorcio Lechero

Entrevista que gestionamos en radio Duna, sobre déficit nacional de vitamina D, con Dr. Francisco Pérez Bravo, director del Instituto de Nutrición y Tecnología de ...
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Niños chilenos de 2 años toman energéticas y no beben leche-Tercera TV-Dr. Rodrigo Valenzuela

Entrevista que gestionamos en Tercera TV, respecto a estudio que señala que niños chilenos de 2 años toman energéticas y no beben leche, con Dr. ...
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Autodiagnóstico aleja a mujeres de lácteos sin evidencia médica-Radio Agricultura-Dr. Samuel Durán

Entrevista que gestionamos en radio Agricultura, respecto a estudio de investigadores del Comité Científico de Lácteos que determina que el autodiagnóstico aleja a las mujeres ...
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Importancia de mantener el consumo contínuo de lácteos-Girovisual-Dra. Vanessa Arias

Entrevista que gestionamos en canal Girovisual, sobre la importancia de mantener el consumo contínuo de lácteos. Con Dra. Vanessa Arias, nutricionista y académica del Departamento ...
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Sistema intestinal y valor de posbióticos a través de la leche-USACH TV-Dra. Lissette Duarte

Entrevista que gestionamos en USACH TV, sobre el funcionamiento del sistema intestinal y el valor de los posbióticos como nuevo recurso natural para fortalecer la ...
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El sur de Chile podría destrabar brecha lechera-Radio Agricultura-Sergio Niklitschek

Entrevista que gestionamos en radio Agricultura, respecto a que el sur podría destrabar la brecha lechera de Chile produciendo hasta 15 mil litros más por ...
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Día mundial del queso-Radio BioBio-Dr. Rodrigo Valenzuela

Entrevista en radio bioBio por el Día mundial del queso. Con Dr. Rodrigo Valenzuela, académico Universidad de Chile y director técnico del Comité Científico de ...
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