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Niños chilenos consumen menos lácteos-Ufro radio-Dra. Carla Leiva-Consorcio Lechero
2 de julio de 2026
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Entrevista que gestionamos en Ufro radio, sobre advertencia de científicos respecto a que niños chilenos consumen lácteos por debajo del nivel recomendado. Con Dra. Carla ...
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[DIARIO LECHERO] Guías alimentarias: el rol protagónico de los lácteos
26 de junio de 2026
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La gran mayoría de los países tiene su guía, basada en cada realidad de salud y población. En Chile, la edición más reciente fue presentada ...
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[EL DÍNAMO] Expertos identifican tres alimentos clave para resolver déficit proteico en la dieta chilena
22 de junio de 2026
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El estudio PURE, con 136.384 personas en 21 países, mostró que dos porciones diarias de lácteos reducen en un 34% el riesgo de accidente cerebrovascular. ...
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Niños chilenos de 2 años toman energéticas y no beben leche-T13 2-Dr. Rodrigo Valenzuela
22 de junio de 2026
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Entrevista que gestionamos en T13 2, respecto a estudio que señala que niños chilenos de 2 años toman energéticas y no beben leche, con Dr. ...
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[EL ÁGORA] Autodiagnóstico aleja a las mujeres de los lácteos sin evidencia médica
4 de junio de 2026
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Según estudio de investigadores chilenos, casi la mitad de las mujeres adultas identificó esta condición como la principal barrera percibida para el consumo de lácteos. ...
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Autodiagnóstico aleja a mujeres de lácteos sin evidencia médica-Radio Agricultura-Dr. Samuel Durán
4 de junio de 2026
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Entrevista que gestionamos en radio Agricultura, respecto a estudio de investigadores del Comité Científico de Lácteos que determina que el autodiagnóstico aleja a las mujeres ...
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Los lácteos podrían disminuir el riesgo de demencia-Tercera TV-Dr. Rodrigo Valenzuela
4 de junio de 2026
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Entrevista que gestionamos en Tercera TV, respecto a que los lácteos podrían disminuir el riesgo de demencia, con Dr. Rodrigo Valenzuela, académico Universidad de Chile ...
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[PORTAL RED SALUD] Nutrición infantil y política pública: Niños chilenos consumen lácteos por debajo del nivel recomendado, advierten científicos
4 de junio de 2026
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Chile no cuenta con datos a gran escala que permitan conocer con precisión cuántos lácteos consumen sus niños ni de qué calidad. Los estudios disponibles, ...
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[EL MOSTRADOR] Queso y yogur podrían ayudar a reducir el riesgo de demencia y depresión, según estudios científicos
4 de junio de 2026
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Investigaciones recientes vinculan el consumo habitual de queso y yogur con un menor riesgo de demencia y síntomas depresivos en adultos mayores. Especialistas destacan el ...
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[PORTAL RED SALUD] Bajo consumo de lácteos en adultos chilenos abre brecha nutricional con consecuencias en la tercera edad
20 de marzo de 2026
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El nutricionista Samuel Durán presentó datos que revelan que solo uno de cada cuatro adultos en el país cumple con las recomendaciones de consumo de ...
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Guía alimentaria de EE.UU. y real consumo de proteínas y lácteos-Girovisual-Dr. Samuel Durán
20 de marzo de 2026
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Entrevista en el canal Girovisual al Dr. Samuel Durán, académico de la Universidad San Sebastián y director del Comité Científico de Lácteos, sobre las guías ...
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[EDAIRYNEWS] Autodiagnóstico lactosa | Casi la mitad de los chilenos se autodiagnostican intolerancia láctea
10 de julio de 2025
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El 40 % de chilenos se autodiagnostica intolerancia a la lactosa, pero solo 25 % está realmente diagnosticado; desinformación limita consumo.
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[BIOBIO Chile] Casi la mitad de los chilenos se autodiagnostican intolerancia a la lactosa: «Puede ser riesgoso»
3 de julio de 2025
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La intolerancia a la lactosa es la principal barrera para el consumo de lácteos en la población chilena, según concluyó un estudio publicado en la revista Nutrición ...
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[Podcast] ¿Quieres escuchar más sobre la leche?
10 de junio de 2025
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En este episodio del exitoso podcast NutriSound, Oscar Barrera Marengo nos cuenta acerca de los lácteos: qué son, cuáles son sus beneficios y en qué se diferencian ...
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[LA TERCERA] Nutricionista chileno descubrió que popular alimento lácteo combate la obesidad y fue premiado en París
27 de diciembre de 2024
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Investigación de Samuel Durán incluyó a más de 2 mil personas y se centró en el impacto de distintos lácteos en los índices de masa ...
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Comité Científico de Lácteos recibe distinción en IDF WDS 2024
15 de noviembre de 2024
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Desde el punto de vista nutricional, explica el coordinador del programa Gracias a la Leche, Roberto Koch, los hallazgos sugieren que, dentro de una dieta ...
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[24 HORAS-CONCIENCIA24-7] Estudio científico expone la importancia de la Leche Purita y su rol en erradicar la mortalidad infantil en Chile
26 de julio de 2024
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Estudio revela cómo la Leche Purita ayudó a Chile a erradicar la mortalidad infantil y desnutrición, alcanzando niveles de país desarrollado.
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[LA TERCERA] Un alimento de consumo diario tendría propiedades para contrarrestar ansiedad y depresión
26 de julio de 2024
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Investigación internacional descubre cómo un componente cómun de este producto tendría desconocidas propiedades.
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[LA TERCERA] Esta es la fecha en que la leche y el pan serán fortificados con vitamina D en el país
26 de julio de 2024
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Reglamento para aplicar la medida obliga a fortificar algunos alimentos ya que más del 60% de la población presenta déficit de esta vitamina.
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[LA TERCERA] La leche que salvó a un país de la desnutrición
26 de julio de 2024
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Cómo un médico logró convencer a las autoridades sanitarias de la época de crear y entregar gratuitamente este alimento.
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[TVN-Reporte Agrícola] Mujeres en el sector lechero – Natalie Jones-Consorcio Lechero
26 de julio de 2024
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Reportaje que gestionamos en TVN, sobre participación de mujeres en el sector lechero, con la entrevista a Natalie Jones, coordinadora Área de Sustentabilidad en Consorcio ...
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[CNN Chile-Futuro 360] Tecnología sustentable e industria lechera – Natalie Jones-Consorcio Lechero
26 de julio de 2024
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Reportaje que gestionamos en CNN Chile, sobre tecnología sustentable e industria lechera, con Natalie Jones, coordinadora Área de Sustentabilidad en Consorcio Lechero.
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[Radio Cooperativa-El diario de Cooperativa] El rol clave de la leche Purita para erradicar la desnutrición en Chile.
26 de julio de 2024
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Reportaje en radio Cooperativa sobre la importancia de la leche Purita en la erradicación de la desnutrición en Chile.
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[Radio Biobío-Expreso PM] Conmemoración de los 50 años de leche Purita – Dr. Rodrigo Valenzuela
26 de julio de 2024
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Entrevista en Radio Biobío sobre la conmemoración de los 50 años de la leche Purita, con el Dr. Rodrigo Valenzuela, académico Universidad de Chile y ...
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